Arauner Kitzinger tannino in polvere, 10 g per il vino

Il tannino è uno dei coadiuvanti classici della vinificazione. Apporta sostanze tanniche, supporta la chiarifica e può dare al vino più struttura e presa in bocca. Proprio nei vini di frutta poveri di tannino permette di intervenire in modo mirato.

Questo tannino in polvere proviene dal programma della storica azienda di Kitzingen (Arauner, Kitzingen, dal 1897 al 2024) e fa parte delle rimanenze originali che portiamo avanti. Il tannino si impiega con parsimonia e si dosa in modo diverso a seconda dell'obiettivo e del vino di partenza: regoli quindi la quantità secondo le istruzioni sulla confezione e proceda preferibilmente per gradi.

• Contenuto: 10 g di tannino in polvere
• Adatto per: correzione dei tannini e supporto della chiarifica
• Applicazione: impiegare con parsimonia, dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione
• Origine: originale Kitzinger (Arauner, Kitzingen)