Arauner Kitzinger gorgogliatore in plastica, 10 mm

Il gorgogliatore si inserisce nel foro del tappo di fermentazione e lascia uscire l'anidride carbonica della fermentazione, senza che aria, moscerini della frutta o batteri acetici raggiungano il vino. Un po' d'acqua nel sifone basta come barriera.

Questo gorgogliatore in plastica è adatto a un foro da 10 mm o a un tappo corrispondente. Per pulirlo lo estragga e lo sciacqui; dal gorgoglio che diminuisce riconosce quando la fermentazione principale è conclusa e può passare al travaso.

Proviene dalle ultime scorte originali della ditta Arauner di Kitzingen, fondata nel 1897 (cessazione dell'attività nel 2024).

• Materiale: plastica
• Adatto per: foro/tappo da 10 mm
• Funzione: lascia uscire la CO₂, tiene lontani aria e germi
• Marca/origine: originale Kitzinger (Arauner)

Indicazioni del produttore:

• Diametro esterno del tubicino: 11 mm (per fermentatori con tappo da 10 mm)
• Nota: non si adatta, o solo con difficoltà, a un cappuccio di gomma con foro da 10 mm; tappo adatto disponibile come accessorio
• Riutilizzabile più volte