Joenos Chips di rovere Classic Harmony, 50 g per vino e idromele

Con i chips di rovere porta note di legno nel Suo vino o idromele senza bisogno di una botte. Durante la maturazione i chips cedono i loro aromi alla bevanda e apportano struttura oltre a una nota di rovere equilibrata. La variante Classic Harmony punta a un profilo legnoso armonioso e non dominante.

La porzione da 50 g è pensata per una preparazione; tramite il tempo di contatto regola l'intensità: più a lungo i chips restano nella bevanda, più marcata sarà la nota di legno. Assaggi di tanto in tanto e rimuova i chips quando il risultato La soddisfa. Il sacchetto richiudibile protegge il contenuto fino all'utilizzo successivo, i dettagli sul dosaggio sono riportati sulla confezione.

• Contenuto: 50 g di chips di rovere
• Adatto a: vino e idromele
• Effetto: struttura e nota di legno armoniosa durante la maturazione
• Utilizzo: dosaggio e tempo di contatto secondo le indicazioni sulla confezione
• Marca: Joenos

Indicazioni del produttore:

• Legno: rovere francese e americano (qualità da doga), Medium Toasted
• Granulometria: micro-granulato 2-6 mm
• Dosaggio: vino bianco/rosato ca. 5 g ogni 5-10 l, vino rosso 8-15 g ogni 10 l, idromele ca. 10 g ogni 5-10 l
• Rilascio degli aromi dopo 4-14 giorni
• Vegano, senza allergeni, senza OGM, conforme al BIO (Reg. (UE) 2018/848)