Joenos Wineguard polvere di zolfo E224, 10 g

Il metabisolfito di potassio (E224) è lo strumento standard quando desidera proteggere il Suo vino dall'ossidazione e dai microrganismi indesiderati. La polvere Wineguard di Joenos contiene il 50 % di SO2 attiva, quindi Le servono solo piccole quantità.

La bustina da 10 g è adatta alle preparazioni amatoriali. Importante: conservare all'asciutto e ben chiusa, perché il metabisolfito attira umidità e perde poi di efficacia. Chi vuole lavorare in modo molto preciso pesa con una bilancia di precisione; il dosaggio segue le istruzioni riportate sulla confezione.

A dire il vero: se il Suo vino è giovane e viene bevuto in fretta, spesso può fare a meno della solfitazione. Se invece deve essere conservato, il metabisolfito non può mancare in cantina.

• Contenuto: 10 g di metabisolfito di potassio (E224), 50 % di SO2 attiva
• Sufficiente per: diverse preparazioni amatoriali, dosaggio secondo le istruzioni della confezione
• Applicazione: sciogliere in poco mosto o acqua e incorporare, protegge dall'ossidazione e stabilizza il vino
• Marca: Joenos, Made in Germany

Indicazioni del produttore:

• Altri ambiti di impiego: sterilizzazione di attrezzi, tappi e bottiglie, come liquido di tenuta per i gorgogliatori nonché per la preparazione di una soluzione di SO₂ al 2%
• Dosaggio per il gorgogliatore: 1 g con alcune gocce di acido lattico in 50 ml d'acqua
• Principio attivo metabisolfito di potassio (E224): n. CAS 16731-55-8, n. CE 240-795-3
• Avvertenze di sicurezza: H318 (provoca gravi lesioni oculari), EUH031 (a contatto con acidi libera gas tossici)