Joenos Wineguard polvere di zolfo 3x10 g, metabisolfito di potassio

Lo zolfo è l'assicurazione standard in cantina: protegge il vino dall'ossidazione, che lo fa diventare bruno e maderizzato, e tiene a bada microrganismi indesiderati come i batteri acetici e i lieviti selvaggi.

La polvere è metabisolfito di potassio (E224) con circa il 50 % di SO2 attiva. Sciolga la quantità pesata in un po' d'acqua e la incorpori durante il travaso o prima dell'imbottigliamento. Il dosaggio esatto per litro è indicato sulla confezione, qui vale la precisione più che l'abbondanza.

La confezione da 3 con 3 x 10 g è la scorta per più preparazioni o per un'intera stagione.

• Contenuto: 3 x 10 g (30 g), metabisolfito di potassio E224, ca. 50 % di SO2 attiva
• Effetto: contro l'ossidazione e i microrganismi indesiderati
• Uso: pesare e sciogliere in acqua, incorporare durante il travaso o prima dell'imbottigliamento (dosaggio secondo la confezione)
• Marca: Joenos