Arauner Kitzinger Anti-Geliermittel, 50 g

Pektinreiche Früchte wie Quitte, Apfel oder Beerenobst geben oft einen zähen, gelierenden Saft, der sich schlecht pressen und klären lässt. Das Kitzinger Anti-Geliermittel baut Pektin und Schleimstoffe ab, sodass der Saft flüssig bleibt und die Pressausbeute steigt.

Das Enzym wird vor dem Pressen in die zerkleinerte Frucht oder in den trüben Saft eingerührt; nach der Einwirkzeit fließt der Saft klar ab. Die Dosierung entnimmst du der Packungsanleitung.

Original-Restbestand der Kitzinger Traditionsfirma Arauner, die von 1897 bis 2024 bestand; diese Original-Ware führen wir weiter.

• Inhalt: 50 g Enzym-Präparat (pektolytisch)
• Reicht für: Dosierung laut Packungsanleitung
• Anwendung: vor dem Pressen in Maische oder Saft einrühren
• Marke/Herkunft: Original Arauner Kitzinger, Restbestand