Joenos Schwefelpulver KDS, 1 kg zur Schwefelung von Maische, Most und Wein

Dieses Schwefelpulver (Kaliumpyrosulfit, KDS) ist die Vorratsgröße für alle, die regelmäßig schwefeln: 1 kg weißes Pulver zur Schwefelung von Maischen, Mosten und Weinen, auch für Met geeignet (Essigansätze werden nicht geschwefelt). Es schützt vor Oxidation und unerwünschten Mikroorganismen und sichert so die Haltbarkeit deiner Ansätze.

Zur Anwendung löst du das Pulver in der 10-fachen Menge kaltem Trinkwasser in einem eigenen Gefäß und führst die Lösung dem Gärgebinde zu – nie in Most, Wein oder Saft anrühren, denn auch sie sind sauer. Kaliumpyrosulfit verlangt sorgfältigen Umgang: Es verursacht schwere Augenschäden und entwickelt bei Kontakt mit Säuren giftige Gase. Trage Schutzhandschuhe und Augenschutz, halte das Pulver von Säuren fern und lagere es kühl, trocken und gut verschlossen. Nach Anbruch zeitnah aufbrauchen.

• Inhalt: 1 kg Kaliumpyrosulfit (KDS)
• Geeignet für: Maischen, Moste, Wein und Met
• Anwendung: in der 10-fachen Menge kaltem Wasser in einem eigenen Gefäß lösen (nie in Most oder Wein), dann zugeben
• Sicherheit: Schutzhandschuhe und Augenschutz tragen, von Säuren fernhalten
• Marke: Joenos

Herstellerangaben:

• Wirkstoff: Kaliumdisulfit/Kaliumpyrosulfit (E224)
• Auch zur Sterilisation von Geraeten, Korken und Flaschen sowie als Sperrfluessigkeit im Gaeraufsatz
• Sperrflüssigkeit für den Gärspund: während der Gärung reines Wasser; zur Lagerung 1 g in 50 ml Wasser lösen (großer Gärspund: 2 g in 100 ml), ohne Säure. Das ergibt eine etwa 2-prozentige Kaliumdisulfit-Lösung mit etwa 1 % SO₂. Kaliumdisulfit nie mit Säure zusammenbringen, auch nicht im selben Gefäß: Es entsteht giftiges Gas.
• Stark hygroskopisch - geoeffnete Gebinde zuegig aufbrauchen