Joenos Reinzuchthefe, 100 g für Traubenmost & Fruchtwein

Diese Reinzuchthefe ist eine Trockenhefe für die Vergärung verschiedener Ansätze. Sie eignet sich für Traubenmost, Fruchtwein, Obstmaische und Obstmost und sorgt für eine kontrollierte, gleichmäßige Gärung. Die 100-g-Packung ist auf größere Mengen und häufige Ansätze ausgelegt.

Die Hefe lässt sich einfach dosieren. Du gibst sie entweder direkt zur Maische oder rehydrierst sie vorab, bevor du sie temperiert zum Most gibst. Für ein gutes Anlaufen der Gärung achte auf einen geringen Temperaturunterschied zwischen Hefe und Ansatz. Die genaue Dosierung steht auf der Verpackung. Trocken und kühl gelagert bleibt sie lange wirksam.

• Inhalt: 100 g Reinzuchthefe (Trockenhefe)
• Geeignet für: Traubenmost, Fruchtwein, Obstmaische und Obstmost
• Anwendung: direkt zur Maische oder rehydriert zum Most geben, Dosierung laut Packungsanleitung
• Lagerung: trocken und kühl
• Marke: Joenos