Arauner Kitzinger Antigeliermittel 50 ml zum Abbau von Pektin
Arauner Kitzinger Antigeliermittel 50 ml zum Abbau von Pektin
Antigeliermittel ist ein Enzympräparat, das Pektin und Schleimstoffe beim Entsaften von Früchten abbaut. Pektin bindet den Saft und mindert die Ausbeute, das Enzym löst diese Bindung auf. So gewinnst du mehr Saft, und der Wein lässt sich später klarer filtrieren.
Die 50-ml-Flasche ist die mittlere Größe für regelmäßige Verarbeitung. Das Enzym arbeitet am besten bei mäßiger Wärme, die genaue Menge richtet sich nach der Fruchtart. Halte dich an die Dosierangaben auf der Verpackung.
- Inhalt: 50 ml Antigeliermittel (Enzympräparat)
- Geeignet für: Entsaftung von Früchten, Saft- und Weinbereitung
- Anwendung: Dosierung je nach Fruchtart laut Packungsanleitung
- Marke: Arauner Kitzinger
Gefahrstoffhinweise
Signalwort: Gefahr · Enzympräparat (Pektinase), mit Benzoesäure konserviert
- H315 Verursacht Hautreizungen.
- H319 Verursacht schwere Augenreizung.
- H334 Kann bei Einatmen Allergie, asthmaartige Symptome oder Atembeschwerden verursachen.
- H335 Kann die Atemwege reizen.
- P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
- P302+P352 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser und Seife waschen.
- P304+P340 BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
- P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
Im Notfall: Was tun bei Kontakt mit Haut, Augen oder Atemwegen →
Kennzeichnung nach CLP-Verordnung (EG) Nr. 1272/2008, gemäß Herstellerangaben.