Passer aux informations sur le produit
Joenos Fructura levure sèche 5 g pour vins blancs, rosés et de fruits fruités
CHF 5.00
Prix unitaire
CHF 1,000.00/kg
Prix hors TVA allemande, hors frais de livraison
Agrandir la notice · Plus d’informations : europa.eu/youreurope/garanties
Fructura est une levure sèche sélectionnée (Saccharomyces cerevisiae) pour des vins de fruits, blancs et rosés aromatiques et fruités, y compris avec sucres résiduels. Elle fermente de façon régulière et modérée et forme de fins esters fruités, pour mettre en avant le fruit et le caractère du cépage.
Réhydrater dans dix fois son poids d'eau à environ 38 °C, laisser gonfler brièvement puis ajouter au moût.
- Contenu : 5 g de levure sèche
- Dosage : 5 g pour jusqu'à 50 litres de moût
- Conditions difficiles (très sucré) : jusqu'à 5 g pour 10 litres
- Réhydratation : dix fois son poids d'eau à env. 38 °C
- Marque : Joenos
Informations sur le fabricant (sécurité des produits)
- Fabricant
- Jordan Craft Wine Service GmbH
- Adresse
- Lindelbacher Straße 4
97246 Eibelstadt - info@joenos.de