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Joenos gel de silice 15 %, clarifiant vegan pour vin, hydromel et jus
CHF 7.00
Prix unitaire
CHF 700.00/L
Prix hors TVA allemande, hors frais de livraison
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Le gel de silice est un clarifiant vegan éprouvé à base de dioxyde de silicium très pur issu de diatomées. Il clarifie et colle vin, hydromel, jus et réserve de douceur et les arrondit en bouche.
Chargé négativement, il agit au mieux avec des colles chargées positivement comme la gélatine ou le Mostklar V (protéine de pois) : les particules se lient et se déposent rapidement. Le flacon de 10 ml suffit pour environ 10 litres, celui de 500 ml pour de nombreuses préparations.
- Contenu : 10 ml ou 500 ml de gel de silice 15 %
- Dosage : env. 5–10 ml pour 10 litres
- Association : avec gélatine env. 10:1, avec Mostklar V env. 1:1
- Convient pour : vin, hydromel, jus et réserve de douceur ; vegan
- Marque : Joenos
Informations sur le fabricant (sécurité des produits)
- Fabricant
- Jordan Craft Wine Service GmbH
- Adresse
- Lindelbacher Straße 4
97246 Eibelstadt - info@joenos.de