Joenos Enoferm Simi White Levure de vin, 500 g pour vin blanc
Prix hors TVA allemande, hors frais de livraison
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Ça va avec
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Joenos Sel nutritif pour levures (sel de fermentation), 1 kg de DAP pur pour la nutrition de la levure
CHF 20.00 (Prix unitaire: CHF 20.00/kg)
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Joenos Nutriment de levure Komplex, 1 kg préparation combinée avec DAP et vitamine B1
CHF 36.00 (Prix unitaire: CHF 36.00/kg)
Prix hors TVA allemande, hors frais de livraison
Enoferm Simi White est une levure sèche sélectionnée de l'espèce Saccharomyces cerevisiae, choisie pour la vinification du vin blanc. Elle assure une fermentation contrôlée et rapide et met en valeur les arômes typiques du cépage du vin, au lieu de les masquer.
Le sachet de 500 g est destiné à de grandes quantités de vin. La levure travaille dans une plage de 15 à 25 °C et tolère l'alcool jusqu'à environ 15 % vol, le dosage se situe autour de 20 à 30 g par hectolitre. Réhydrater avant l'ajout, les détails figurent sur l'emballage. Elle provient de Lallemand.
- Contenu : 500 g de levure sèche sélectionnée
- Convient pour : la fermentation du vin blanc
- Utilisation : environ 20 à 30 g/hl, réhydrater selon la notice de l'emballage
- Marque : Joenos
Informations sur le fabricant (sécurité des produits)
- Fabricant
- Lallemand Inc. (Marken Lalvin, Enoferm), Europa-Niederlassung Oenologie
- Adresse
- 19 rue des Briquetiers, BP 59
31702 Blagnac
Frankreich - Téléphone
- +33 5 62 74 55 55
- Remarque
- Ansprechpartner für Fragen zur Produktsicherheit: service@maischewerk.de (Christoph Demuth Handel GmbH, Händler)

