Joenos Mèches soufrées ne gouttant pas, désinfection des fûts

Les fûts en bois vides sont un paradis pour les moisissures et les bactéries acétiques. Les mèches soufrées sont le moyen classique de l'éviter : brûlées dans le fût, le dioxyde de soufre qui se dégage désinfecte l'intérieur et neutralise les odeurs.

Ces mèches ne gouttent pas et brûlent uniformément : aucun soufre fondu ne se dépose donc au fond du fût. Les apiculteurs les utilisent en outre pour l'hygiène des ruches.

Vous n'en avez pas besoin si vous fermentez uniquement en dames-jeannes ou en récipients plastique, que vous nettoyez à l'eau. Pour le fût en bois, en revanche, les mèches soufrées font partie de l'équipement de base de la cave.

• Contenu : mèches soufrées, ne gouttant pas, à combustion uniforme
• Convient pour : désinfection des fûts, neutralisation des odeurs, hygiène des ruches
• Utilisation : brûler la mèche dans le fût vide et propre, puis laisser le fût fermé s'imprégner du soufre
• Marque : Joenos