Maischewerk Produktszene

Joenos Culture starter de kéfir de lait bio, 1 g pour 600 ml de kéfir

CHF 23.00
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Joenos Culture starter de kéfir de lait bio, 1 g pour 600 ml de kéfir

CHF 23.00 Prix unitaire CHF 23,000.00/kg

Prix hors TVA allemande, hors frais de livraison

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Le kéfir de lait est une boisson lactée traditionnelle, légèrement acidulée, qui naît du travail de cultures naturelles. Avec ces grains de kéfir séchés, vous le préparez vous-même à la maison, sans aucun starter ni additif artificiel.

Avant la première utilisation, vous activez les grains : vous les mettez dans un peu de lait frais et les laissez fermenter à température ambiante, puis vous égouttez le kéfir et répétez l'opération jusqu'à ce que les grains aient activement grandi. Ils sont ensuite réutilisables, vous pouvez donc préparer encore et encore du kéfir frais. Toutes les étapes sont détaillées dans la notice.

  • Contenu : 1 g de grains de kéfir de lait séchés issus de l'agriculture biologique
  • Suffit pour : des préparations jusqu'à environ 600 ml
  • Utilisation : activer d'abord les grains, puis les laisser fermenter dans le lait
  • Avantage : réutilisable, sans additifs artificiels
  • Marque : Joenos

Informations sur le fabricant (sécurité des produits)

Fabricant
Jordan Craft Wine Service GmbH
Adresse
Lindelbacher Straße 4
97246 Eibelstadt
E-mail
info@joenos.de

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