Arauner Kitzinger Sel nutritif pour levures, 10 x 1 g pour la nutrition de la levure

La levure a besoin de nutriments pour fermenter proprement et complètement. Ce sel nutritif pour levures à base de phosphate diammonique nourrit les cellules de levure et s'ajoute donc avant la fermentation. Si ce nutriment manque, la fermentation peut s'arrêter ou développer des faux goûts désagréables.

La répartition en dix portions individuelles de 1 g facilite le dosage, surtout pour les petites préparations : vous n'avez pas à manipuler de très petites quantités issues d'un grand emballage. À titre indicatif, comptez environ 4 g pour 10 litres. Incorporez le sel avant la fermentation. Vous réglez la quantité exacte selon la notice de l'emballage.

• Contenu : 10 x 1 g de sel nutritif pour levures (phosphate diammonique)
• Dosage : environ 4 g pour 10 litres, selon la notice de l'emballage
• Utilisation : ajouter à la préparation avant la fermentation et incorporer
• Convient pour : petites préparations grâce aux portions individuelles
• Marque : Arauner Kitzinger

Indications du fabricant :

• Apporte de l'azote, des phosphates et des oligo-éléments
• Stocker au frais, au sec et à l'abri de la lumière ; redoser si nécessaire