Kitzinger Pèse-moût Oechsle avec thermomètre, 0-130 °Oe
Le pèse-moût Oechsle est l'instrument de mesure classique de la vinification : il vous indique la densité du moût, c'est-à-dire la teneur en sucre de votre jus de raisin ou de fruits, et donc le degré d'alcool que votre vin pourra atteindre par la suite.
Cette version possède un thermomètre intégré, et c'est plus qu'un confort : les pèse-moûts Oechsle sont étalonnés sur une température de référence. Avec le thermomètre, vous voyez tout de suite si votre jus s'en écarte et si vous devez corriger la lecture.
Un original de la gamme Kitzinger d'Arauner, la maison de tradition de Kitzingen (fondée en 1897, activité arrêtée en 2024) ; nous continuons à proposer les stocks d'origine restants. Attention : l'éprouvette graduée de 250 ml adaptée n'est pas incluse, vous en avez besoin pour la mesure et vous l'obtenez séparément.
- Plage de mesure : 0-130 °Oechsle, avec thermomètre intégré
- Adapté à : jus de raisin et de fruits avant la fermentation
- Utilisation : remplir l'éprouvette graduée de 250 ml (disponible séparément) avec le jus, plonger le densimètre, lire la densité du moût
- Marque : Kitzinger (Arauner Kitzingen, 1897-2024), stock d'origine restant