Joenos Poudre de soufre KDS, 1 kg pour le sulfitage de moût de fruits, moût et vin

Cette poudre de soufre (pyrosulfite de potassium, KDS) est le format de réserve pour tous ceux qui sulfitent régulièrement : 1 kg de poudre blanche pour le sulfitage de moûts de fruits, de moûts et de vins, convient aussi pour l'hydromel et le vinaigre. Elle protège de l'oxydation et des micro-organismes indésirables et assure ainsi la conservation de vos préparations.

Pour l'utiliser, dissolvez la poudre dans dix fois son volume de moût ou d'eau potable et ajoutez la solution au récipient de fermentation. Le pyrosulfite de potassium exige une manipulation soigneuse : il provoque de graves lésions oculaires et dégage des gaz toxiques au contact des acides. Portez des gants et une protection oculaire, tenez la poudre éloignée des acides et conservez-la au frais, au sec et bien fermée. Une fois ouverte, à consommer rapidement.

• Contenu : 1 kg de pyrosulfite de potassium (KDS)
• Convient pour : moûts de fruits, moûts, vin, hydromel et vinaigre
• Application : dissoudre dans dix fois son volume de moût ou d'eau, puis ajouter
• Sécurité : porter des gants et une protection oculaire, tenir éloigné des acides
• Marque : Joenos

Indications du fabricant :

• Substance active : disulfite de potassium/pyrosulfite de potassium (E224)
• Également pour la stérilisation des ustensiles, bouchons et bouteilles ainsi que comme liquide de barrage dans le barboteur
• Liquide de barrage : 1 g avec quelques gouttes d'acide lactique dans 50 ml d'eau (solution de SO2 à 2 %)
• Fortement hygroscopique - consommer rapidement les emballages ouverts