Joenos Acide métatartrique E353, 1 kg stabilisateur tartrique, poudre
Prix hors TVA allemande, hors frais de livraison
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Ça va avec
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Joenos Gélatine 1 kg, agent de clarification & correction des tanins, en poudre
CHF 36.00 (Prix unitaire: CHF 36.00/kg)
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Après la mise en bouteille, du tartre peut encore se former dans le vin et devenir visible sous forme de cristaux. L'acide métatartrique (E353) empêche cette formation de cristaux et conserve la limpidité visuelle du vin. Cet additif est un moyen éprouvé en cave.
La poudre finement moulue s'incorpore directement dans le vin fini, où elle déploie son effet stabilisant. L'emballage de 1 kg en feuille d'aluminium protège la poudre de l'humidité et suffit pour de grandes quantités de vin. Conserver au frais et au sec et doser selon les instructions de l'emballage.
- Contenu : 1 kg d'acide métatartrique (E353) en poudre
- Convient pour : la stabilisation tartrique du vin et des jus de fruits
- Utilisation : incorporer dans le vin fini, selon les instructions de l'emballage
- Marque : Joenos
Informations sur le fabricant (sécurité des produits)
- Fabricant
- Jordan Craft Wine Service GmbH
- Adresse
- Lindelbacher Straße 4
97246 Eibelstadt - info@joenos.de
