Arauner Kitzinger Arausan Poudre de soufre 10 g pour soufrer le vin

La poudre de soufre fait partie des classiques de la cave. Elle s'utilise pour soufrer le vin et le marc et aide à tenir en échec l'oxydation et les micro-organismes indésirables, afin de préserver l'arôme et la couleur.

L'emballage de 10 g est conçu pour les petites préparations et une utilisation ponctuelle. Lors du soufrage, respectez précisément le dosage recommandé et travaillez avec soin, car les composés soufrés doivent être manipulés correctement. Vous trouverez le dosage dans les instructions de l'emballage.

• Contenu : 10 g de poudre de soufre
• Convient pour : le soufrage du vin et du marc
• Utilisation : doser avec soin, dosage selon les instructions de l'emballage
• Marque : Arauner Kitzinger

Indications du fabricant :

• Principe actif : disulfite de potassium (E224), conditionné en 10 x 1 g
• Dosage pour le soufrage : 10 g/hl (10 g pour 100 l)
• Liquide de barrage pour barboteur (solution de SO2 à 2 %) : 1 g de disulfite de potassium + quelques gouttes d'acide lactique dans 50 ml d'eau
• Autres domaines d'utilisation : stérilisation d'ustensiles, de bouchons et de bouteilles ; protection contre l'oxydation des fruits secs et des légumes séchés