Arauner Kitzinger Vitamine B1 (thiamine), 6 g pour une fermentation plus rapide

La thiamine, aussi appelée vitamine B1, est un nutriment dont les levures ont besoin pour un démarrage de fermentation rapide et une fermentation stable. S'il y en a trop peu dans le moût, la fermentation peut démarrer lentement. Un apport ciblé aide la levure à fermenter plus rapidement et plus sûrement jusqu'au bout.

Vous ajoutez la vitamine B1 au début de la fermentation au moût préparé, volontiers avec un sel nutritif pour levures. La quantité nécessaire dépend de la préparation et du volume, le dosage exact figure sur l'emballage. La portion de 6 g est conçue pour une utilisation ciblée sur des préparations individuelles.

• Contenu : 6 g de vitamine B1 (thiamine)
• Convient pour : soutenir le démarrage et le déroulement de la fermentation
• Utilisation : ajouter au moût au début de la fermentation, dosage selon les instructions de l'emballage
• Conseil : idéal en combinaison avec un sel nutritif pour levures
• Marque : Arauner Kitzinger

Indications du fabricant :

• Dosage conforme à la quantité maximale légale : max. 12 mg pour 10 litres de moût/vin
• Agit comme cofacteur dans le métabolisme des levures et favorise la division cellulaire
• Conservation : au frais, au sec et à l'abri de la lumière