Vina Hefenährsalz: Schachtel und Beutel vor einem Gärballon mit Brombeermaische

Sel nutritif pour levures Vina, 10 sachets de 10 g

CHF 9.00
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Vina Hefenährsalz: Schachtel und Beutel vor einem Gärballon mit Brombeermaische

Sel nutritif pour levures Vina, 10 sachets de 10 g

CHF 9.00 Prix unitaire CHF 90.00/kg

Prix hors TVA allemande, hors frais de livraison

Le sel nutritif, aussi appelé sel de fermentation, apporte des nutriments à la levure. Selon Vina, un apport suffisant favorise la croissance et le métabolisme des cellules : elles transforment mieux les ajouts de sucre, atteignent des degrés d'alcool plus élevés et fermentent rapidement même à basse température.

Dissous le sel dans un peu d'eau ou de jus et incorpore-le avant la fermentation ou pendant la phase de démarrage. Pour les jus de myrtilles ou d'airelles, l'ajout est indispensable selon le fabricant.

  • Contenu : 100 g, 10 sachets de 10 g
  • Un sachet suffit selon l'emballage pour 20 à 25 litres de vin de raisin, de fruits ou de baies
  • Dosage selon l'emballage : env. 4 g pour 10 litres de pulpe ou de moût, 2 à 3 g pour 10 litres pour les jus ou pulpes non sucrés et non dilués. Nous recommandons 3 g pour 10 litres au maximum, la limite des directives allemandes pour les boissons similaires au vin (30 g pour 100 litres)
  • Ajout : avant la fermentation ou pendant la phase de démarrage
  • Marque : Vina, Hefereinzucht Schlag GmbH, Aalen (Allemagne)

Informations sur le fabricant (sécurité des produits)

Fabricant
Hefereinzucht Schlag GmbH (Vina)
Adresse
Langertstr. 92
73431 Aalen
Deutschland
E-mail
bestellung@vina-reinhefen.de
Téléphone
07361 32945

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