Name: Joenos Levure de vin Porto, 3x 5 g pour des vins doux et riches en alcool
Brand: Joenos
SKU: SKU-100233
Price: 7.00 CHF
Availability: InStock

Joenos Levure de vin Porto, 3x 5 g pour des vins doux et riches en alcool

CHF 7.00 CHF 466.67/kg

Prix hors TVA allemande, hors frais de livraison

GARANTIE LÉGALE Protection offerte par la garantie légale minimale de deux ans sur des biens vendus dans l’Union européenne. Les consommateurs peuvent faire valoir leurs droits au titre de la garantie légale de conformité, par exemple si les biens: ne correspondent pas à la description; ne fonctionnent pas comme prévu. Les vendeurs sont responsables de tout défaut de conformité qui existait au moment de la livraison des biens et qui apparaît pendant la période de garantie légale. Les vendeurs se trouvant dans une telle situation sont tenus de proposer: une réparation gratuite ou un remplacement gratuit; dans certains cas, une réduction de prix ou un remboursement intégral. Dans certains pays, la période de garantie légale est plus longue. Pour les biens d’occasion, une période plus courte peut s’appliquer, mais elle ne peut être inférieure à un an. Pour en savoir plus sur vos droits dans un pays donné, scannez le code QR ci-dessous ou consultez le vendeur. europa.eu/youreurope/garanties Que faire si vous recevez des biens non conformes: 1 contactez le vendeur dès que possible pour signaler le problème; 2 fournissez une preuve d’achat, telle qu’un reçu, une facture ou un relevé bancaire. Les vendeurs et les producteurs peuvent également offrir des garanties commerciales, qui s’appliquent indépendamment de la garantie légale. Par exemple, il se peut que votre bien affiche ce label GARAN, représentant une garantie commerciale de durabilité offerte par le producteur sans frais supplémentaires et s’appliquant à l’ensemble du bien.

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Ça va avec

Joenos Sel nutritif pour levures, 2 x 10 g pour la fermentation
CHF 7.00 (Prix unitaire: CHF 350.00/kg)
Joenos Nutriment pour levure Complexe, préparation combinée 10 g
CHF 7.00 (Prix unitaire: CHF 700.00/kg)

Prix hors TVA allemande, hors frais de livraison

Pour les styles porto, les vins de liqueur et les vins de dessert, la levure doit travailler contre beaucoup de sucre sans pour autant s'arrêter prématurément. Cette levure sèche de culture pure est conçue exactement pour cela : elle offre une puissance de fermentation élevée et fermente de manière fiable, même à forte teneur en sucre.

La souche tolère l'alcool jusqu'à environ 16,5 % vol. et travaille dans une plage de température d'environ 20 à 32 °C. Les arômes typiques évoquent la prune, la figue, la datte et la cerise, ce qui rend cette levure également adaptée aux vins de fruits foncés et doux. Les besoins en nutriments sont élevés, un nutriment pour levures est recommandé. Réhydratez et dosez selon les instructions de l'emballage.

Contenu : 3x 5 g de levure sèche de culture pure, ensemble pour environ 150 litres
Suffit pour : 10 à 50 litres de moût par sachet
Convient pour : porto, vins de dessert et de liqueur, vins de fruits doux
Utilisation : réhydrater et ajouter au moût, dosage selon les instructions de l'emballage
Marque : Joenos

Indications du fabricant :

Réhydratation : dans 10 fois son volume d'eau à 35–40 °C, laisser gonfler 20 minutes
Conservation : au frais et au sec (4–15 °C), utiliser entièrement après ouverture

Informations sur le fabricant (sécurité des produits)