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Joenos Kit de démarrage vinaigre de pomme avec mère de vinaigre, 6 pièces pour votre propre vinaigre
Joenos Kit de démarrage vinaigre de pomme avec mère de vinaigre, 6 pièces pour votre propre vinaigre
CHF 32.00
Prix unitaire
CHF 106.67/L
Avec ce kit, vous fabriquez votre propre vinaigre de pomme à la maison, sans aucun appareil spécial. La base est une mère de vinaigre vivante, qui transforme peu à peu l'alcool du vin en acide acétique. Cela prend du temps, mais vous obtenez un vinaigre naturellement trouble, sans additifs.
Le kit de six pièces contient tout pour commencer : un bocal en verre de 1.700 ml, un couvercle adapté, un tissu en coton et un anneau en caoutchouc pour l'apport d'air, la mère de vinaigre de pomme et un mode d'emploi avec trois recettes. Vous versez le vin dans le bocal, ajoutez la mère de vinaigre, couvrez avec le tissu et laissez mûrir le tout au chaud, à environ 28 °C, pendant quatre à huit semaines.
- Contenu : kit de 6 pièces avec bocal en verre de 1.700 ml, couvercle, tissu, anneau en caoutchouc, mère de vinaigre, mode d'emploi
- Convient pour : vinaigre de pomme maison à base de vin
- Temps de maturation : environ 4 à 8 semaines à env. 28 °C
- Utilisation : vin et mère de vinaigre dans le bocal, couvrir avec le tissu, laisser au chaud
- Marque : Joenos