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Agent antigélifiant Joenos pour marmelades & conserves, 500 ml
CHF 16.00
Prix unitaire
CHF 32.00/L
Cet agent antigélifiant vous aide à maîtriser la consistance des marmelades, confitures et conserves. Il s'oppose à la cristallisation et prévient un résultat trop ferme, pour que vos préparations à tartiner gélifient de manière homogène. C'est particulièrement utile pour les fruits à faible teneur en pectine.
Vous dosez le produit avec parcimonie et l'ajoutez à votre préparation pendant la cuisson. La quantité nécessaire dépend du type de fruit et de la consistance souhaitée ; le dosage exact figure sur le flacon. Le flacon de 500 ml avec bouchon à vis suffit pour plusieurs préparations et se referme et se conserve facilement.
- Contenu : 500 ml en flacon avec bouchon à vis
- Convient pour : marmelade, confiture et conserves
- Effet : régule la consistance, s'oppose à la cristallisation
- Utilisation : ajouter avec parcimonie pendant la cuisson, dosage selon la notice d'emballage
- Marque : Joenos