Levure de vin Steinberg Arauner Kitzinger, 3 x 5 g pour 10-50 l chacune

Steinberg est une levure sèche sélectionnée pour la fermentation des jus de raisin et de fruits ainsi que des pulpes de fruits destinées à la production d'eaux-de-vie. Elle travaille de manière fiable et, en tant que levure sèche, se conserve bien et s'utilise rapidement.

Le lot de trois contient 5 g par sachet, chaque sachet suffisant pour 10 à 50 litres de jus ou de pulpe. Pour la mise en œuvre, laissez gonfler le contenu du sachet dans de l'eau tiède, puis ajoutez la levure au jus, en veillant à un faible écart de température entre le levain et le moût. La marche à suivre exacte figure dans la notice d'emballage. Conservez la levure pure au frais et au sec.

• Contenu : 3 x 5 g de levure sèche sélectionnée
• Suffit pour : 10 à 50 litres par sachet
• Convient pour : jus de raisin et de fruits ainsi que pulpe pour eaux-de-vie
• Utilisation : laisser gonfler dans de l'eau tiède, dosage selon la notice d'emballage
• Marque : Arauner Kitzinger

Indications du fabricant :

• Activation : dans env. 100 ml d'eau tiède, laisser gonfler 10–15 minutes
• Ajout d'un nutriment pour levures recommandé
• Conserver en outre à l'abri de la lumière ; durée de conservation minimale 2–3 ans