Joenos Concentré de sureau, 1 l jus de fruits pour vin & punch

Le concentré de sureau est un concentré de jus de fruits à base de baies de sureau et sert de base à vos propres préparations. Il vous permet de faire du vin ou du punch maison, mais convient aussi aux créations glacées. Le sureau apporte un caractère fruité puissant et rond.

Comme le concentré est fortement épaissi à 65° Brix, vous le diluez avec de l'eau selon l'intensité de goût souhaitée. Pour la préparation, vous ajustez le sucre et la quantité selon votre recette, puis vous fermentez ou poursuivez la transformation. La bouteille d'un litre est teintée et protège ainsi de la lumière ; conservé au frais, le concentré se garde longtemps.

• Contenu : 1 litre de concentré de jus de sureau, 65° Brix
• Convient pour : vin, punch et créations glacées
• Utilisation : diluer avec de l'eau selon les besoins, puis préparer ou transformer
• Conservation : bouteille teintée, se garde longtemps au frais
• Marque : Joenos