Joenos Wineguard poudre de sulfitage, 10 x 1 g pour le sulfitage du vin & du moût

Le sulfitage consiste à protéger le vin et le moût de l'oxydation et à préserver l'arôme ainsi que la couleur. Wineguard est une poudre de sulfitage à base de disulfite de potassium que vous utilisez pour la stabilisation et la conservation, par exemple après la fermentation ou lors du soutirage des levures.

La répartition en dix portions de 1 g rend le dosage simple et précis dans la cave amateur. Ajoutez le soufre au vin, au moût ou au jus selon les besoins. Utilisez les préparations sulfureuses avec soin et parcimonie et respectez les indications figurant sur l'emballage ; la quantité exacte dépend de la notice de l'emballage.

• Contenu : 10 x 1 g de poudre de sulfitage (disulfite de potassium)
• Convient pour : vin, moût et jus, p. ex. après la fermentation ou lors du soutirage
• Utilisation : ajouter par portions, dosage selon la notice de l'emballage
• Remarque : utiliser avec soin, respecter les indications de l'emballage
• Marque : Joenos

Indications du fabricant :

• Substance active : disulfite de potassium (E224)
• Utilisable aussi pour la stérilisation du matériel, des bouchons et des bouteilles, ainsi que comme liquide de barrage dans le barboteur
• Liquide de barrage : 1 g de disulfite de potassium et quelques gouttes d'acide lactique dans 50 ml d'eau (solution de SO2 à 2 %)
• Fortement hygroscopique - utiliser immédiatement les sachets ouverts
• Sécurité : H318 (provoque de graves lésions oculaires), EUH031 (au contact d'un acide, dégage des gaz toxiques)