Joenos Kaliac, 10 g d'hydrogénocarbonate de potassium pour la désacidification du moût & du vin

Kaliac est un hydrogénocarbonate de potassium qui vous permet de réduire de manière ciblée l'acide tartrique dans le moût et le vin. Si votre préparation est trop acide, le vin paraît dur et vert. Kaliac dégrade une partie de l'acidité afin que vous obteniez un taux d'acidité plus équilibré.

Le paquet contient 10 g et est donc conçu pour de petites corrections ciblées. Mesurez d'abord l'acidité de votre préparation afin de savoir dans quelle mesure vous devez corriger, puis dosez en conséquence. Le produit est fabriqué en Allemagne. Dosage exact selon l'acidité mesurée et la notice de l'emballage.

• Contenu : 10 g de Kaliac (hydrogénocarbonate de potassium)
• Effet : réduit l'acide tartrique dans le moût et le vin
• Utilisation : doser après mesure de l'acidité, selon la notice de l'emballage
• Origine : fabriqué en Allemagne
• Marque : Joenos