Joenos Mostklar V 10 ml, clarification végane pour moût & vin

Mostklar V est une alternative liquide et végane au collage classique à la gélatine. Il est composé de protéine de pois et lie les matières en suspension dans le moût ou le vin, qui se déposent ensuite et peuvent être soutirées. Comme il est purement végétal, il convient aussi aux vins véganes.

Grâce à sa forme liquide, vous pouvez l'ajouter et l'incorporer directement, sans rien préparer au préalable : c'est simple et propre. Environ 10 ml suffisent pour 10 litres de moût ou de vin. Il agit particulièrement bien en combinaison avec le sol de silice. Conserver fermé à température ambiante et respecter la DDM.

• Contenu : 10 ml d'agent de clarification à base de protéine de pois (végane)
• Suffit pour : env. 10 litres de moût ou de vin
• Application : ajouter et incorporer directement, se combine bien avec le sol de silice
• Marque : Joenos