Joenos Tannin Clear, 1 kg pour clarifier & stabiliser le vin
Prix hors TVA allemande, hors frais de livraison
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Ça va avec
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Joenos Gélatine 1 kg, agent de clarification & correction des tanins, en poudre
CHF 36.00 (Prix unitaire: CHF 36.00/kg)
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Joenos Bentonite pauvre en fer 1 kg pour la clarification du moût & du vin
CHF 20.00 (Prix unitaire: CHF 20.00/kg)
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Tannin Clear est un additif pour la clarification et la stabilisation du vin. Les tanins lient les matières en suspension et favorisent ainsi un vin clair et bien décanté. Pour le vin blanc en particulier, l'additif aide à garder la préparation propre.
Le grand conditionnement de 1 kg est conçu pour de grandes quantités et des cuvées ambitieuses et est livré dans un sachet hermétiquement fermé qui protège la poudre de l'humidité. La quantité dépend du vin à traiter, dosez selon la notice d'emballage.
- Contenu : 1 kg de Tannin Clear
- Convient pour : clarification et stabilisation, en particulier pour le vin blanc
- Application : doser selon la quantité de vin, selon la notice d'emballage
- Marque : Joenos
Indications du fabricant :
- Dosage vin jeune/moût de fruits : 1-3 g pour 10 litres
- Dosage vin rouge ou blanc prêt à la mise en bouteille : env. 1 g pour 10 litres
- Préparation : dissoudre dans 20 volumes d'eau chaude (60-80 °C) et incorporer soigneusement
- Pour une efficacité optimale, maintenir la teneur en SO2 libre en dessous de 30 mg/l
- Durée d'application minimale avant la mise en bouteille : 8 jours
- Stockage : au frais et au sec
Informations sur le fabricant (sécurité des produits)
- Fabricant
- Jordan Craft Wine Service GmbH
- Adresse
- Lindelbacher Straße 4
97246 Eibelstadt - info@joenos.de

