Copertina del libro Das Maischewerk-Weinbuch: titolo dipinto Maischewerk Weinbuch sopra una damigiana di vino rosso con gorgogliatore, accanto a un cesto di frutta

Das Maischewerk-Weinbuch (libro in tedesco)

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Copertina del libro Das Maischewerk-Weinbuch: titolo dipinto Maischewerk Weinbuch sopra una damigiana di vino rosso con gorgogliatore, accanto a un cesto di frutta
  • Copertina del libro Das Maischewerk-Weinbuch: titolo dipinto Maischewerk Weinbuch sopra una damigiana di vino rosso con gorgogliatore, accanto a un cesto di frutta
  • Doppia pagina del capitolo 17 «Äpfel, Birnen und Quitten» (mele, pere e mele cotogne) con un'illustrazione e tabelle
  • Doppia pagina del capitolo 27 «Schaumwein und Perlwein» (spumante e vino frizzante) con due illustrazioni e una tabella
  • Doppia pagina del capitolo 15 «Notaufnahme» (pronto soccorso del vino) con la tabella dal sintomo al primo intervento
  • Quarta di copertina con il testo «Aus eigenem Obst wird eigener Wein.», una panoramica dei contenuti e il codice a barre ISBN
  • Copertina del libro Das Maischewerk-Weinbuch: titolo dipinto Maischewerk Weinbuch sopra una damigiana di vino rosso con gorgogliatore, accanto a un cesto di frutta
  • Doppia pagina del capitolo 17 «Äpfel, Birnen und Quitten» (mele, pere e mele cotogne) con un'illustrazione e tabelle
  • Doppia pagina del capitolo 27 «Schaumwein und Perlwein» (spumante e vino frizzante) con due illustrazioni e una tabella
  • Doppia pagina del capitolo 15 «Notaufnahme» (pronto soccorso del vino) con la tabella dal sintomo al primo intervento
  • Quarta di copertina con il testo «Aus eigenem Obst wird eigener Wein.», una panoramica dei contenuti e il codice a barre ISBN
Das Maischewerk-Weinbuch (libro in tedesco)

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Prezzo senza IVA tedesca, escluse spese di spedizione

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GARANZIA LEGALE Garanzia legale minima di due anni per i beni venduti nell’Unione europea. I consumatori possono far valere i loro diritti nell’ambito della garanzia legale di conformità, ad esempio se i beni: non corrispondono alla descrizione; non funzionano come previsto. I venditori sono responsabili di qualsiasi difetto di conformità esistente al momento della consegna dei beni e che si manifesta entro il periodo della garanzia legale. In tal caso i venditori sono tenuti a offrire: la riparazione o sostituzione gratuita; in alcuni casi, una riduzione del prezzo o il rimborso integrale. Alcuni paesi prevedono un periodo di garanzia legale più lungo. Per i beni di seconda mano può valere un periodo più breve, ma non inferiore a un anno. Per saperne di più sui propri diritti in un determinato paese, scansionare il codice QR qui sotto o chiedere informazioni al venditore. europa.eu/youreurope/garanzie Cosa fare se si ricevono beni non conformi: 1 contattare quanto prima il venditore per segnalare il problema; 2 fornire la prova dell’acquisto, ad esempio una ricevuta, una fattura o un estratto conto bancario. I venditori e i produttori possono anche offrire garanzie commerciali, che si applicano indipendentemente dalla garanzia legale. Ad esempio, questa etichetta GARAN rappresenta una garanzia commerciale di durabilità offerta dal produttore senza costi aggiuntivi, che copre il bene nel suo complesso.

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Vino, sidro, succo, spumante, aceto e liquore dalla tua frutta. Das Maischewerk-Weinbuch ti accompagna dalla prima mela fino alla bottiglia tappata. Spiega che cosa fanno lievito, zucchero e acidità nella damigiana, come misurare invece di indovinare e che cosa fare quando un vino prende una brutta piega. Il libro è scritto in tedesco.

Preordine: il libro esce il 20 ottobre 2026. Spediamo i preordini a partire da quel giorno, nell'ordine in cui sono arrivati. I tempi di consegna previsti dalle nostre condizioni di spedizione (Germania 2–4 giorni lavorativi, altri paesi UE 3–7 giorni lavorativi, Svizzera 4–9 giorni lavorativi) decorrono dal 20 ottobre 2026.

Prezzo: fino al 19 ottobre 2026 compreso vale il prezzo di preordine: 24,90 € in Germania, 25,90 € in Austria e negli altri paesi dell'UE. Dal 20 ottobre 2026 il libro costa 29,90 € in Germania e 30,90 € in Austria e negli altri paesi dell'UE. In Svizzera vedi il prezzo in franchi. In Germania e in Austria i libri hanno un prezzo fisso (prezzo imposto dei libri); per questo i codici sconto non valgono per questo libro.

Che cosa contiene:

  • Primi passi: lavorare in sicurezza e il tuo primo vino da succo acquistato
  • Che cosa succede nella damigiana: come lo zucchero diventa alcol e perché il vino ha bisogno di acidità
  • Il laboratorio: lavorare in modo pulito, misurare invece di indovinare, solfitare correttamente
  • Preparare e fermentare: lievito, lavorazione della frutta, correzione del mosto, accompagnare la fermentazione
  • Affinamento e bottiglia: chiarificare, lasciare secco o addolcire, imbottigliare ed etichettare
  • Riconoscere e salvare i difetti: dal sintomo al rimedio
  • Ricette: mele, pere e mele cotogne, uva, frutta a nocciolo, bacche, frutti selvatici, frutta esotica e agrumi, fiori, erbe e ortaggi, idromele e cereali; i vini di frutta, di bacche e d'uva in due quantità (10 e 25 litri), ciascuno con i valori obiettivo
  • Altro dalla frutta: succo e mosto dolce, aceto dal tuo vino, spumante e vino frizzante, liquore, Rumtopf e infusi
  • Appendice: frutta dal tuo giardino, tabelle, calendario e registro di cantina, glossario dalla A alla Z, indice analitico

Le immagini qui sopra mostrano la copertina e tre doppie pagine del libro.

Ordinato insieme ad altri articoli? In tal caso spediamo l'intero ordine in un unico pacco a partire dal 20 ottobre 2026. Se ti servono prima gli altri articoli, ordinali separatamente.

  • Autori: Christoph Demuth e Senad Brkic
  • Pagine: 498, stampa e illustrazioni a colori
  • Formato: 17 × 22 cm, brossura
  • Lingua: tedesco
  • ISBN: 978-3-00-089041-3
  • Data di pubblicazione: 20 ottobre 2026
  • Spedizione in Germania: come Warensendung della Deutsche Post, consegna di norma entro 4 giorni lavorativi; insieme ad altri articoli, come pacco

Editore e produttore: Christoph Demuth Handel GmbH, Trierer Straße 176–178, 52078 Aachen, Germania, service@maischewerk.de

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