Name: Joenos Nutriente per lieviti 10 g, fosfato diammonico per l'avvio della fermentazione
Brand: Joenos
SKU: SKU-100222
Price: 5.00 CHF
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Joenos Nutriente per lieviti 10 g, fosfato diammonico per l'avvio della fermentazione

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Si abbina con

Joenos Steinberg lievito da vino, 5 g di lievito selezionato per 10-50 l
CHF 3.00 (Prezzo unitario: CHF 600.00/kg)

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Perché il suo lievito parta rapidamente e la fermentazione proceda senza arresti, ha bisogno di nutrienti a sufficienza. Se mancano, si verificano più facilmente arresti di fermentazione, fermentazioni difettose o note sgradevoli di zolfo. Il nutriente per lieviti fornisce al lievito esattamente l'apporto di azoto e fosfato di cui ha bisogno per una fermentazione stabile.

La bustina singola da 10 g è pensata per piccole preparazioni e singole partite, non deve pesare nulla. Incorpori il nutriente direttamente nel mosto, nel succo o nella massa al momento della preparazione. Se necessario, può aggiungerne ancora.

Contenuto: 10 g di nutriente per lieviti (fosfato diammonico)
Sufficiente per: circa 30 litri con 3 g ogni 10 litri (secondo la confezione 10 g per ca. 10 litri di mosto, succo o massa)
Uso: incorporare all'avvio della fermentazione, dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione
Marca: Joenos

Indicazioni del produttore:

Adatto anche per idromele, sidro, mosto, fermentazione di succhi di frutta e preparazioni di liquori
Conservazione: al fresco, all'asciutto e al riparo dalla luce

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