Joenos Starter di pasta madre bio 15 g, disidratato per pane a lievitazione naturale

Uno starter di pasta madre è la base viva del pane artigianale. Al suo interno lieviti selvaggi e batteri lattici lavorano insieme e fermentano farina e acqua in modo naturale. Il risultato sono pani soffici e aromatici, con la tipica nota delicatamente acidula e una lunga conservazione della freschezza, del tutto senza additivi.

Questo starter viene essiccato con delicatezza ed è prodotto con ingredienti biologici. Dopo l'attivazione una tantum le colture si risvegliano e portano il Suo impasto in fermentazione in modo affidabile. Mescoli lo starter con acqua tiepida e farina e lo alimenti in più passaggi, finché non forma bolle vigorose e raddoppia di volume. Le quantità esatte e i tempi di riposo sono indicati nelle istruzioni.

• Contenuto: 15 g di starter di pasta madre bio disidratato
• Adatto per: la creazione di una propria pasta madre duratura
• Utilizzo: attivare una volta e alimentare regolarmente, secondo le istruzioni
• Marca: Joenos