Name: Joenos Madre dell'aceto per aceto di mele, 100 ml coltura starter per aceto
Brand: Joenos
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Joenos Madre dell'aceto per aceto di mele, 100 ml coltura starter per aceto

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Joenos Lievito da vino Cider Fresh, 5 g per sidro e vino di mele
CHF 3.00 (Prezzo unitario: CHF 600.00/kg)

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Con una madre dell'aceto trasforma il sidro o il vino di mele nel Suo aceto di mele fatto in casa. La coltura starter attiva avvia la fermentazione acetica e trasforma l'alcol a poco a poco in aceto, del tutto senza additivi artificiali. Il risultato è un aceto naturale e aromatico dalla Sua cucina.

Per la preparazione versa sidro, vino di mele o vino in un recipiente di vetro (il succo di mela dolce deve prima fermentare, perché l'aceto si forma solo dall'alcol), aggiungi la madre dell'aceto e copri il recipiente in modo che lasci passare l'aria. Poi servono soprattutto pazienza e un luogo tranquillo e caldo. La madre dell'aceto può essere riutilizzata per ulteriori preparazioni. Il procedimento esatto è riportato sull'etichetta.

Contenuto: 100 ml di coltura starter per aceto attiva
Adatto per: aceto di mele da sidro o vino di mele
Utilizzo: preparare con sidro, vino di mele o vino (non con succo non fermentato), coprire lasciando passare l'aria, lasciar maturare
Riutilizzabile: impiegabile per ulteriori preparazioni di aceto
Marca: Joenos

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