Arauner Kitzinger nutriente per lieviti, confezione scorta 10 x 10 g

Senza azoto sufficiente il lievito non può né costruire le proprie cellule né fermentare completamente lo zucchero; la fermentazione diventa lenta o si blocca. Il nutriente per lieviti fornisce questo azoto e mantiene attivo il lievito selezionato.

Questa confezione scorta riunisce dieci porzioni da 10 g ciascuna, in totale 100 g. Il sale nutriente si incorpora nel mosto all'inizio della fermentazione; la quantità per preparazione è riportata nelle istruzioni sulla confezione.

Dall'eredità della storica ditta Arauner di Kitzingen (1897-2024), di cui continuiamo a distribuire i prodotti originali.

• Contenuto: confezione scorta 10 x 10 g (100 g in totale)
• Sufficiente per: più preparazioni, dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione
• Applicazione: incorporare nel mosto all'inizio della fermentazione
• Marca/origine: originale Kitzinger (Arauner)

Indicazioni del produttore:

• Dosaggio: 10 g per ca. 10 litri di mosto, succo o polpa, se necessario ridosare
• Fornisce azoto, fosfati e oligoelementi
• Conservazione: in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce