Joenos Kitzinger lievito selezionato Steinberg, 5 g per 10-50 l

Il lievito Steinberg è il tuttofare tra i lieviti selezionati. Lavora tanto nell'idromele quanto nei succhi d'uva, di frutta e di altri frutti, e affronta persino le mostate da distillazione. Se desidera un lievito per preparazioni diverse in cantina, questa è la scelta pragmatica.

Una bustina da 5 g è sufficiente per 10-50 litri. Sciolga il lievito secco attivo in acqua tiepida (circa 30-35 °C), lo lasci rigonfiare brevemente, lo aggiunga al mosto o alla mostata e chiuda con il gorgogliatore. Dosaggio esatto secondo la confezione.

• Contenuto: 5 g di lievito secco attivo
• Sufficiente per: da 10 a 50 litri
• Per: idromele, succhi d'uva, di frutta e di altri frutti nonché mostate da distillazione
• Applicazione: sciogliere in acqua tiepida e aggiungere alla preparazione (dosaggio secondo la confezione)
• Marca: Joenos, lievito selezionato Kitzinger

Indicazioni del produttore:

• Dosaggio: circa 2-5 g per 10 litri
• Reidratazione: lasciar rigonfiare in una quantità d'acqua pari a 10 volte a 38°C per 15-30 minuti
• Fabbisogno di nutrienti medio, se necessario aggiungere nutriente per lieviti
• Consumare subito la confezione aperta