Joenos Sali Combinati, 2x 10 g zolfo + 10 g acido citrico, protezione dall'ossidazione

I Sali Combinati sono un set versatile per la cantina. Contengono zolfo in polvere e acido citrico, con cui preparare una soluzione al 2%. Questa funge da protezione dall'ossidazione per bevande, frutta e verdura e previene, ad esempio, l'imbrunimento e lo spunto acetico.

Inoltre, la soluzione si può utilizzare come liquido di sbarramento per i gorgogliatori e per sterilizzare attrezzi, contenitori, tappi, bottiglie e tubi. Come valore indicativo, circa un quarto di litro della soluzione al 2% basta per 100 litri di bevanda. Il liquido di sbarramento nel gorgogliatore è meglio rinnovarlo ogni sei-otto settimane. Applicazione precisa secondo le istruzioni sulla confezione.

• Contenuto: 2 x 10 g di zolfo in polvere e 1 x 10 g di acido citrico
• Adatto per: protezione dall'ossidazione, liquido di sbarramento e sterilizzazione
• Dosaggio: circa 250 ml della soluzione al 2% per 100 litri di bevanda
• Nota: rinnovare il liquido di sbarramento ogni 6-8 settimane
• Marca: Joenos