Arauner Kitzinger Pellet di luppolo Spalter 50 g, ca. 3,5 % alfa

Spalter è una classica varietà di luppolo aromatico dalla nota fine e speziata, come si ritrova in molte birre tradizionali. Sotto forma di pellet il luppolo è pressato: così si lascia dosare e conservare facilmente e cede in modo affidabile le sue sostanze amare e aromatiche durante la bollitura del mosto di birra.

Questa confezione contiene 50 g di pellet Spalter con un contenuto di acidi alfa di circa il 3,5 %, ovvero la fascia bassa tipica dei luppoli aromatici. È quindi indicato soprattutto per la luppolatura aromatica. Regoli la quantità esatta in base alla Sua ricetta e al profilo amaro e aromatico desiderato.

• Contenuto: 50 g di pellet di luppolo Spalter
• Acidi alfa: ca. 3,5 %
• Indicato per: luppolatura aromatica nella produzione della birra
• Applicazione: quantità secondo ricetta, aggiunta durante la bollitura del mosto
• Marca: Arauner Kitzinger