Name: Joenos set SO₂ completo per misurare l'anidride solforosa libera
Brand: Joenos
SKU: SKU-113204
Price: 20.00 CHF
Availability: InStock

Joenos SO₂-Set komplett zur Messung der freien schwefligen Säure

Joenos set SO₂ completo per misurare l'anidride solforosa libera

CHF 20.00

Prezzo senza IVA tedesca, escluse spese di spedizione

GARANZIA LEGALE Garanzia legale minima di due anni per i beni venduti nell’Unione europea. I consumatori possono far valere i loro diritti nell’ambito della garanzia legale di conformità, ad esempio se i beni: non corrispondono alla descrizione; non funzionano come previsto. I venditori sono responsabili di qualsiasi difetto di conformità esistente al momento della consegna dei beni e che si manifesta entro il periodo della garanzia legale. In tal caso i venditori sono tenuti a offrire: la riparazione o sostituzione gratuita; in alcuni casi, una riduzione del prezzo o il rimborso integrale. Alcuni paesi prevedono un periodo di garanzia legale più lungo. Per i beni di seconda mano può valere un periodo più breve, ma non inferiore a un anno. Per saperne di più sui propri diritti in un determinato paese, scansionare il codice QR qui sotto o chiedere informazioni al venditore. europa.eu/youreurope/garanzie Cosa fare se si ricevono beni non conformi: 1 contattare quanto prima il venditore per segnalare il problema; 2 fornire la prova dell’acquisto, ad esempio una ricevuta, una fattura o un estratto conto bancario. I venditori e i produttori possono anche offrire garanzie commerciali, che si applicano indipendentemente dalla garanzia legale. Ad esempio, questa etichetta GARAN rappresenta una garanzia commerciale di durabilità offerta dal produttore senza costi aggiuntivi, che copre il bene nel suo complesso.

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Si abbina con

Joenos Acido ascorbico (vitamina C) 10 g, antiossidante per il vino
CHF 2.00 (Prezzo unitario: CHF 200.00/kg)

Prezzi senza IVA tedesca, escluse spese di spedizione

L'anidride solforosa protegge il vino dall'ossidazione e dai germi indesiderati – ma solo la quota libera è ancora attiva. È proprio quella che misura questo set. Se solfiti senza misurare, o dosi troppo poco e rischi che il vino si guasti, oppure esageri e poi lo senti nel bicchiere.

La determinazione richiede pochi minuti: campione di vino nel cilindro graduato, soluzione di iodio goccia a goccia finché avviene il viraggio di colore, lettura del consumo. Il risultato ti dice in milligrammi per litro quanta anidride solforosa libera c'è ancora nel vino. Prima dell'imbottigliamento tutti i vini dovrebbero avere 30–40 mg/l di SO₂ libera reale; nel vino rosso la misurazione allo iodio indica di solito 10–15 mg/l in più: sottrai questa quantità dal valore letto.

Conviene misurare prima dell'imbottigliamento e poi circa ogni tre mesi durante la conservazione – con il tempo il valore cala da solo.