Arauner Kitzinger Culture de levure vivante Champagne, 20 ml pour 50 l

Cette culture de levure vivante liquide est destinée à l'élaboration de vins mousseux et de champagne. Contrairement à la levure sèche, la levure se présente ici déjà active sous forme liquide, de sorte qu'elle démarre rapidement. Elle est adaptée à la fermentation de préparations claires et à fines bulles.

La portion de 20 ml suffit pour environ 50 litres de préparation. Ajoutez la culture au moût préparé et respectez la notice de l'emballage pour la température et le procédé. En tant que culture vivante, vous devez la conserver au frais et l'utiliser rapidement.

• Contenu : 20 ml de culture de levure vivante liquide
• Suffit pour : env. 50 litres de préparation
• Convient pour : l'élaboration de vins mousseux et de champagne
• Utilisation : ajouter au moût, dosage selon la notice de l'emballage
• Marque : Arauner Kitzinger