Joenos lievito per vino Steinberg, 5 g per 10-50 l, lievito neutro

Steinberg è un lievito secco selezionato universale per vini da tutti i vitigni e tipi di frutta. Lavora in modo neutro e mette in primo piano l'aromaticità naturale di uva e frutta, invece di apportare note proprie. Se desidera esaltare l'aroma varietale della Sua frutta, è un'ottima scelta.

La fermentazione procede rapida, pulita e sicura; il fabbisogno di nutrienti è medio, per cui è consigliabile l'aggiunta di nutriente per lieviti. Per l'uso, mescoli il lievito in acqua calda senza grumi e lo lasci reidratare brevemente, prima di aggiungerlo al mosto alla giusta temperatura. Il dosaggio esatto è indicato sulla confezione.

• Contenuto: 5 g di lievito selezionato (lievito secco)
• Sufficiente per: da 10 a 50 litri di mosto
• Adatto per: tutti i vitigni e tipi di frutta
• Applicazione: reidratare, portare a temperatura, dosare secondo le istruzioni sulla confezione
• Marca: Joenos

Indicazioni del produttore:

• Reidratazione: lasciare reidratare in una quantità d'acqua pari a 10 volte a 38 °C per 15-30 minuti
• Dosaggio: ca. 2-5 g per 10 litri
• Si consiglia un sufficiente apporto di ossigeno durante la reidratazione
• Consumare subito le confezioni aperte