Joenos Antigelificante per marmellate e conserve, 500 ml
Prezzo senza IVA tedesca, escluse spese di spedizione
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Joenos Nutriente per lieviti (sale di fermentazione), 1 kg di DAP puro per l'apporto di nutrienti al lievito
CHF 20.00 (Prezzo unitario: CHF 20.00/kg)
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Joenos Schaumstopp, 100 ml contro la formazione di schiuma in fermentazione e distillazione
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Lievito per mosto da distillazione Joenos, 5 g per 10-50 l, robusto in fermentazioni difficili
CHF 3.00 (Prezzo unitario: CHF 600.00/kg)
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Questo antigelificante ti aiuta a controllare la consistenza di marmellate, confetture e conserve. Contrasta la cristallizzazione e previene un risultato troppo sodo, così le tue creme spalmabili gelificano in modo uniforme. È particolarmente utile con la frutta a basso contenuto di pectina.
Dosa il prodotto con parsimonia e aggiungilo alla preparazione durante la cottura. Quanto te ne serve dipende dal tipo di frutta e dalla consistenza desiderata; il dosaggio esatto è indicato sulla bottiglia. La bottiglia da 500 ml con tappo a vite basta per più preparazioni e si richiude e si conserva facilmente.
- Contenuto: 500 ml in bottiglia con tappo a vite
- Adatto per: marmellate, confetture e conserve
- Effetto: controlla la consistenza, contrasta la cristallizzazione
- Utilizzo: aggiungere con parsimonia durante la cottura, dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione
- Marca: Joenos
Informazioni sulle sostanze pericolose


Avvertenza: Pericolo · Preparato enzimatico (pectinasi), conservato con acido benzoico
- H315 Provoca irritazione cutanea.
- H319 Provoca grave irritazione oculare.
- H334 Può provocare sintomi allergici o asmatici o difficoltà respiratorie se inalato.
- H335 Può irritare le vie respiratorie.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/Proteggere gli occhi/il viso.
- P302+P352 IN CASO DI CONTATTO CON LA PELLE: lavare abbondantemente con acqua e sapone.
- P304+P340 IN CASO DI INALAZIONE: trasportare l'infortunato all'aria aperta e mantenerlo a riposo in posizione che favorisca la respirazione.
- P305+P351+P338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
In caso di emergenza: Cosa fare in caso di contatto con pelle, occhi o vie respiratorie →
Etichettatura secondo il regolamento CLP (CE) n. 1272/2008, in base alle indicazioni del produttore.
Informazioni sul produttore (sicurezza dei prodotti)
- Produttore
- Jordan Craft Wine Service GmbH
- Indirizzo
- Lindelbacher Straße 4
97246 Eibelstadt - info@joenos.de


