Arauner Kitzinger Polvere di zolfo metabisolfito di potassio, 1 kg per la conservazione

La polvere di zolfo a base di metabisolfito di potassio è uno dei prodotti fondamentali in cantina. Protegge vino, idromele e aceto dall'ossidazione e frena i microrganismi indesiderati, affinché le bevande restino stabili e conservabili.

Questa confezione grande da 1 kg è pensata per quantità di produzione maggiori o molte preparazioni. Lo zolfo va dosato con parsimonia e in modo mirato; si attenga alle indicazioni riportate sulla confezione. La sostanza è irritante: provoca gravi lesioni oculari e sviluppa gas tossici a contatto con l'acido. Indossi guanti e occhiali protettivi e lavori in un ambiente ben ventilato.

• Contenuto: 1 kg di polvere di zolfo (metabisolfito di potassio)
• Adatto per: vino, idromele e aceto
• Uso: dosare con parsimonia, secondo le istruzioni sulla confezione, con dispositivi di protezione
• Marca: Arauner Kitzinger

Indicazioni del produttore:

• Metabisolfito di potassio (E224), n. CAS 16731-55-8, n. CE 240-795-3
• Fortemente igroscopico - consumare subito la confezione aperta
• Liquido di blocco per gorgogliatore (soluzione di SO2 al 2%): 1 g + alcune gocce di acido lattico in 50 ml di acqua
• Altri ambiti di impiego: sterilizzazione di attrezzi, tappi di sughero e bottiglie