Joenos zolfo in polvere disolfito di potassio E224, 1 g per la conservazione

Il disolfito di potassio (E224) è un conservante collaudato che protegge il colore e la conservabilità di molti alimenti. Questa porzione da 1 g è pesata con precisione ed è adatta ad applicazioni con quantità piccole e mirate.

Secondo il produttore, la polvere è destinata ad alimenti con impiego limitato, ad esempio frutta secca, rafano tritato, verdura essiccata e prodotti a base di patate. È la stessa sostanza impiegata anche nella solfitazione di vino e mosto. Applicala con cura, attieniti alle disposizioni vigenti in materia alimentare e rispetta le indicazioni sulla confezione. Dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione.

• Contenuto: 1 g di zolfo in polvere (disolfito di potassio, E224)
• Adatto per: frutta secca, verdura essiccata, prodotti a base di patate e altri alimenti con impiego limitato
• Applicazione: con parsimonia e secondo le prescrizioni, dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione
• Nota: osservare le indicazioni di sicurezza e d'uso
• Marca: Joenos

Indicazioni del produttore:

• N. CAS 16731-55-8, N. CE 240-795-3
• Sostanza pericolosa: H318 provoca gravi lesioni oculari, EUH031 a contatto con acidi sviluppa gas tossici
• Fortemente igroscopico - consumare subito la confezione aperta
• Anche come liquido di sbarramento per gorgogliatore (soluzione di SO2 al 2%): 1 g + alcune gocce di acido lattico in 50 ml di acqua; sterilizzazione di attrezzi, tappi e bottiglie