Arauner Kitzinger lievito da vino universale 5 g per uva e frutta, 10-50 l

Il lievito da vino universale è un lievito secco selezionato in purezza per chi vuole fermentare in modo affidabile senza una grande scelta di varietà. È utilizzabile su un ampio spettro, sia per mosto d'uva sia per vini di frutta, ed è una buona scelta quando non serve un lievito dal carattere specifico.

Essendo un lievito secco, è conservabile a lungo e pronto all'uso rapidamente. La porzione da 5 g basta per 10-50 litri di preparazione. Reidrata il lievito prima dell'aggiunta e dosa secondo le istruzioni sulla confezione, poi lo aggiungi al mosto preparato.

• Contenuto: 5 g di lievito secco selezionato in purezza
• Sufficiente per: 10-50 litri
• Adatto per: vini d'uva e di frutta (utilizzabile universalmente)
• Applicazione: reidratare e aggiungere al mosto secondo le istruzioni sulla confezione
• Marca: Arauner Kitzinger

Indicazioni del produttore:

• Reidratazione: in una quantità di acqua pari a 10 volte a 38 gradi C, lasciar gonfiare 15-30 minuti (consigliato apporto di ossigeno)
• Dosaggio: circa 2-5 g per 10 litri
• Fabbisogno di nutrienti medio; andamento fermentativo rapido, pulito e sicuro; aroma neutro
• Consumare subito le confezioni aperte; adatto anche per sidro/vino di mele