Arauner Kitzinger Arausan metabisolfito di potassio, 10x1 g stop fermentazione

Arausan è metabisolfito di potassio in pratiche porzioni. In cantina questa sostanza svolge due compiti: all'occorrenza arresta la fermentazione e disinfetta attrezzature e recipienti prima dell'uso.

La confezione contiene dieci bustine singole da 1 g ciascuna: così ha una quantità già dosata per ogni preparazione e non deve pesare nulla da solo. Quanto Le serve e per quale scopo è indicato sulla confezione. Si tratta di un solfito: lavori con cura, eviti di sollevarne la polvere e si attenga al dosaggio indicato.

• Contenuto: 10x1 g di metabisolfito di potassio
• Adatto per: arresto della fermentazione e disinfezione delle attrezzature
• Applicazione: dosare secondo le istruzioni sulla confezione
• Marca: Arauner Kitzinger

Indicazioni del produttore:

• Principio attivo: disolfito di potassio (E224)
• Dosaggio per la solfitazione: ca. 10 g/hl ovvero secondo necessità
• Liquido di sbarramento per il gorgogliatore: 1 g con alcune gocce di acido lattico in 50 ml di acqua (soluzione di SO2 al 2%)
• Anche per la preparazione di soluzioni acquose di SO2 e per la sterilizzazione di attrezzature, tappi e bottiglie